Fabric Bean to Bar Madagascar tejcsokoládé 62% füstölt nádcukorral
0 / 5
0 / 5
Madagaszkárról, a Sambrano völgybeli Millot ültetvényről származó kakaóbabjainkat használtuk fel ehhez az igazán gyümölcsös tejcsokoládéhoz. A megszokottól eltérően azonban most füstölt nádcukrot használtunk, amitől az egész csokoládé a tej krémességén, a kakaóbab citrusosságán túl egy kis whiskey-s jelleget is kapott. Összetevők: kakaóbab füstölt nádcukor tejpor kakaóvaj ( AOC Awards 2020 bronz)
| Termék ID: | #2769272 |