Xilittel édesített étcsokoládé 70% kakaótartalommal Összetevők: kakaómassza, édesítőszer: xilit (nyírfacukor), kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, vanília aroma. Kakaó szárazanyag legalább 70%. Mi is az a xilit? Édesítő hatása megegyezik a cukoréval, ám alacsony glikémiás indexének köszönhetően csak minimális inzulinválaszt vált ki a szervezetben. Hő hatására sem veszti el édes ízét, ezért használható sütéshez és főzéshez is. Az arra érzékenyeknél nagyobb mennyiség fogyasztása hasmenést, puffadást okozhat. Ez a hatás azonban nem annyira erős, mint más édesítőszereknél (pl. szorbit), úgyhogy ez senkit ne risszon vissza a kipróbálástól! Mivel nem nyújt táplálékot a szájban élősködő baktériumok számára, ezért segít megelőzni a fogszuvasodást. Csökkenti az étvágyat, valamint késlelteti az éhségérzet kialakulását.