A Natura Szőlőcukor természetes édesítőszer, melyet felhasználhatsz italok és ételek édesítéséhez is. A szőlőcukor, más néven glükóz, a szénhidrátok egyik egyszerű cukra. Ez az emberi szervezet számára a legfontosabb energiaforrás, mely központi szerepet tölt be az anyagcsere folyamatokban. A szőlőcukor természetes módon van jelen a gyümölcsökben és a mézben. A szőlőcukor könnyen felszívódik az emésztőrendszerben, és azonnal hasznosítható energiává alakul. Az agy és az izmok különösen igénylik a glükózt az optimális működéshez. Ha valaki hipoglikémiában szenved (alacsony vércukorszint), akkor a szőlőcukor gyorsan segíthet normalizálni a cukorszintet. A szőlőcukor magas glikémiás indexű édesítő, mely gyorsan felszívódik és rövid idő alatt emeli a vércukorszintet. Diabéteszben szenvedőknek nem javasolt a fogyasztása. A szőlőcukor hasonlóan használható, mint a hagyományos cukor, de édesebb a fehér cukornál, ezért kevesebb mennyiség is elegendő belőle. Segíthet a sütőtészták megemelkedésében, karamellizálódásban és az ételek édes ízének fokozásában. A szőlőcukor felhasználható szirupok, mártások készítéséhez is. Érdemes alkalmazni a lekvárok és befőttek készítésénél, mert segíthet megőrizni a tartósítandó élelmiszerek frissességét és ízét. Felhasználása : italokba, ételekbe, sütéshez és főzéshez is ajánlott. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1522 kJ (358 kcal) Zsír 0 g - ebből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 90 g - ebből cukor 90 g Fehérje 0 g Só 0 g Allergének a termékben : nincs Származási hely: Magyarország