cukornád ecet, a filippínó konyha kedvelt fűszere. Erjesztett cukornádléből készül, ez az ecet csípős ízzel rendelkezik, amely számos étel ízét adja. Használható mártogatós szószként sült ételekhez vagy pácként húsokhoz. Az adoba, egy népszerű filippínó étel gyakori összetevője. A Datu Puti Sukang Maasim a filippínó háztartások alapterméke, és kiváló minőségéről és autentikus ízéről ismert. Összetevők: nád ecet, víz.