Az Ambition márkájú Selection lábas és serpenyő sorozatot a gasztronómia iránt érdeklődő legigényesebb vásárlók számára tervezték. 18/10-es (AISI 304), legjobb minőségű rozsdamentes acélból készült. Ez a típusú acél nem lép reakcióba az élelmiszerrel, még a savas termékekkel sem, ellenáll a koncentrált savaknak, lúgoknak és a magas hőmérsékletnek egyaránt. 0,7 mm-es (a serpenyő 0,6 mm) falvastagsága miatt az edény jobban tartja a hőt. A Selection edény háromrétegű aljzattal rendelkezik (acél - alumínium - acél), melynek vastagsága 4,2 mm így a melegítés közben felhalmozódott hő egyenletesen terjed szét az egész edényben. Az edények belső falán űrtartalom megjelölés található, ami segít a megfelelő folyadékmennyiség adagolásában. A Selection edények használhatóak valamennyi típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is. Hagyományos sütőben is használhatóak 180ºC, ezért ideálisak nem csak főzéshez, hanem sütéshez egyaránt. A fedő edzett üvegből készült. Az üveg és a fogantyú között szilikonos alátét található, mely főzés közben védi a fedő fogantyúját a felmelegedéstől.