Amint a sorozat neve is sugallja, az Adamant serpenyők kiváló termikus tulajdonságok mellett nagy ellenálló készéséggel rendelkeznek. A szilícium-karbid bevonatú felületnek köszönhetően a serpenyő kiváló hővezető, valamint nagyrészt ellenálló a karoclások és egyéb mechanikai sérüléssel szemben. Így gond nélkül használhat a sütés során fém eszközözket.