Inoxibar rozsdamentes lábas fedővel 14 x 7 cm, 18/10 rozsdamentes acélból 1 L Ecco Acero Line. minden főzőfelületen használható, beleértve az indukciós, kerámia, gáz, elektromos felületeket. Mosogatógépben tisztítható. Mit jelent az INOX 18/10? Ez az anyag összetétele: acél, 18% króm és 10% nikkel. Azok a termékek, amelyek ebben az összetételben készülnek jobban ellenállnak a korróziónak és jobb a minőségük. Tehát az ilyen termékek rendkívül jó minőségűek. A termékek kiváló minőségét az Inoxibar garantálja, a spanyolországi gyárban folyamatos minőségellenőrzés történik. A termékre a gyártó 1 év garanciát biztosít. Mi az a Water Seal System Inoxibar Ecco Acero termékeknél? A vízzár egy vékony vízréteg, amely a főzés során a fedél és az edény között képződik. Az ECCO Acero sorozat főzőedényei úgy lettek kialakítva, hogy a főzés kezdetén keletkező gőz a fedél és az edény közötti részre irányuljon, ezáltal a „vízzárat képez. Előnyei: A víztömítés lehetővé teszi, hogy bármilyen mennyiségű vizet főzzünk, anélkül, hogy az túlhevülne, az étel megőrzi ízét és természetes tápanyagát. Azt is lehetővé teszi, hogy ételt olaj vagy zsír nélkül készítsünk, vagy ízlés szerint csökkentjük vagy növelhetjük. A hagyományos főzéshez az Ecco sorozatú edényeket is használhatjuk. A vízzárral történő főzés olyan módszer, amely nemcsak megfelelően tervezett edényeket igényel, hanem néhány alapvető szabályt is követ. (lásd. előbbiekben említett) Használatát az Inoxibar Water Seal blogjában részletesen megtalálja, bal oldali sávban.