Megjegyzés: Ez a leírás automatikusan le lett fordítva magyarra. Ovális Cocotte edény, Staub márka, átmérője 29 cm , űrtartalma 4,2 l , öntöttvas . A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, amely fokozottan ellenáll a karcolásoknak és a repedéseknek, könnyen tisztítható és hosszabb élettartammal rendelkezik. A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edények megtartják a hőmérsékletüket, hosszú ideig melegek maradnak a sütőből vagy a tűzhelyről való kivétel után is. Ezeken a technikai tulajdonságokon túl, tetszetős megjelenésük lehetővé teszi, hogy közvetlenül tőlük, közvetlenül a tűzhelyről való levétel után kerüljön asztalra az étel. Jellemzők: Az edény belsejét matt fekete zománcréteg borítja, amelyet a Staub speciális technológiákkal állított elő, amelyek olyan főzési technikák esetében kínálnak előnyöket, mint a párolás, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ez az oka annak, hogy a Staub edények az évek során egyre jobbak lesznek, ahogy használod őket. Az edény külsején legalább 2-3 réteg speciális zománc található, amely speciális öntöttvassal kombinálva optimális hőeloszlást biztosít az edény teljes felületén. A fedél lapos, belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az edény belsejében "eső" hatás jön létre, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot. A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciót is. Nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra. A Staub márkával kapcsolatos további részletekért kattintson.