Kiváló vízfürdős ételek készítésére - csokoládés öntetek, krémek, felolvasztott vaj, csokoládé, stb. , a vízfürdőben készített ételek nem égnek oda. Helyezze a tálat a vízfürdőbe a felolvasztott alapanyaggal 14-18 cm átmérőjű serpenyőre enyhén forrásban lévő vízzel töltve kb. 3 cm-rel a szegély alatt. Első osztályú rozsdamentes acélból készült, mosogatógépben való tisztításra alkalmas.