Professzionális alacsony edény fedővel, 20x10,5 cm-es méretekkel és 3,3 cm űrtartalommal. A YATO professzionális konyhai felszerelések edényét a vendéglátóiparban való professzionális használatra tervezték. Tökéletes mindenféle étel elkészítéséhez. Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült szabványos edények. Jellemzőjük továbbá a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szembeni fokozott ellenállás. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak. Ami fontos, a 21/0 típusú acélból készült edények nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre. A kapszula aljának különleges kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik a minőségükben és a szakács kényelmében. Ez csökkenti az ételek megégésének kockázatát is. Az alján lévő ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatát bármilyen típusú tűzhelyen, mint például a következőkön - elektromos - indukció - gáz - kerámia Az edény oldalfalai és a fedél vastag acélból készültek, így tovább tartják a hőmérsékletet, mint a 304-es típusú acélból készült hagyományos edények. A YATO edények kivételesen masszív és nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a tartósságot hosszú évekig tartó használatra. Rendeltetésszerű használat / alkalmazás A vendéglátóiparban történő professzionális használatra tervezték. Ideális mindenféle étel elkészítéséhez. Műszaki adatok: Cikkszám YG-00040 Márka Yato Fenékvastagság [mm] 5.6 Falvastagság [mm] 0,8 Anyag rozsdamentes acél 21/0 Kapacitás [l] 3.3 Átmérő [mm] 200 Magasság [mm] 10.5