Professzionális rozsdamentes acélból készült, indukciós serpenyő, 32 cm átmérővel és 4,0 l űrtartalommal. A YATO professzionális konyhai felszerelések serpenyőjét a vendéglátóiparban való professzionális használatra tervezték. Tökéletes mindenféle étel sütéséhez. Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült serpenyők legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült szabványos serpenyők. Jellemző rájuk továbbá a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szembeni fokozott ellenállás. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak. Ami fontos, a 21/0 típusú acélból készült serpenyők nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre. A kapszula aljának különleges kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik a minőségükben és a szakács kényelmében. Ez csökkenti az ételek megégésének kockázatát is. Az alján található speciális ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO serpenyők használatát bármilyen típusú tűzhelyen, mint pl. - elektromos - indukció - gáz - kerámia A serpenyők oldalfalai vastag acélból készültek, amely hosszabb ideig tartja a hőmérsékletet, mint a 304-es típusú acélból készült szabványos serpenyők. A YATO serpenyők kivételesen masszív és nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú évekig tartó használatot. Rendeltetésszerű használat / alkalmazás A vendéglátóiparban történő professzionális használatra tervezték. Ideális mindenféle étel sütéséhez. Műszaki adatok: Cikkszám YG-00103 Márka Yato Fenékvastagság [mm] 5.8 Falvastagság [mm] 1.0 Anyag rozsdamentes acél 21/0 Kapacitás [l] 4.0 Átmérő [mm] 320 Magasság [mm] 50