Alacsony kalóriatartalmú, a legédesebb ízű cukor, kihozza az ételek maximális ízét, zamatát. A normál cukorhoz képest 30-40%-al kevesebb kell belőle, így nem csak gazdaságos, de fogyasztásával kevesebb kalóriát viszünk be a nap folyamán. Lassabban szívódik fel, nem emeli meg hirtelen a vércukor szintet, mint a szőlőcukor. Sütésnél kiváló édesítő, a gyümölcscukorral elkészített sütemények tovább megőrzik frissességüket. Nyomokban glutént, dióféléket, zellert. szezámmagot tartalmazhat. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energiatartalom:1692 kj/398 Kcal Zsír: 0 g Amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 99,5 g Amelyből cukor: 99,5 g Rost: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0,06 g Forgalmazza: Balance Food Kft. 2182 Domony, Kilátó u. 1 Csomagolja: Kerda kft. 1211 Bp, Iparvágány u. 6. Száraz, hűvös helyen, fénytől védve tárolandó.