A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek fogyasztása, a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Figyeljen a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozásra! Túlzott mennyiség fogyasztása hashajtó hatású lehet! Használata:

Az előkészített gyümölcsöt nagyon apróra vágjuk vagy pépesítjük (vagy a gyümölcs levét kipréseljük), és az adagolásnál megadott mennyiséget kimérjük.

A gyümölcsöt, a kimért Befőző Cukorhelyettesítőt egy főzőedénybe öntjük, és állandókeverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet további 1-3 percig, a zselét fél percig zubogva forrni hagyjuk (folyamatos keverés mellett), majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.

Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és legalább 5 percre fejre állítjuk.

Lekvár készítése:

1 kg gyümölcshöz

500 g Dia-Wellness Zero-6 befőzőcukor helyettesítő

8 g Vital Hosszanfriss természetes tartósító (2 kávéskanál)

Mikor válaszd ezt:

ha nagyon alacsony szénhidrát tartalom mellett tökéletes állag és ízhatást szeretnél

hogy a magas gyümölcstartalmú lekvárod így is besűrösödjön

tartósítószer nélkül készítenéd

dunsztolás nélkül készítenéd

Összetevők: élelmi rost, inulin, édesítőszer: erythrit, steviol-glikozidok, sűrítőanyag: pektin, módosított kukoricakeményítőJellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Nem tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen paleo Nem hozzáadott cukor nélkül Igen szénhidrát csökkentett Nem bio Nem dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Nem mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 900 kJ kcal 216 kcal zsír 0 g ebből telített zsírsavak 0 g szénhidrát 87,9 g ebből cukrok 0,9 g ebből poliolok 84,9 g fehérje 8,3 g só 0 g