KISZERELÉS: 500 g ÖSSZETEVŐK: élelmi rost, inulin, édesítőszer: erythrit, steviol-glikozidok, sűrítőanyag: pektin, módosított kukoricakeményítő TÁPANYAG : Átlagos tápértékadatok 100 g termékben. energia: 813 kJ/200 kcal zsír: 0,1 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g szénhidrát: 27,2 g* amelyből cukrok: 2,2 g amelyből poliolok: 1 2,2 g rost: 69,1 g fehérje: 0,1 g só: 0,01 g *A szénhidrát tartalomból 12,2 g nem felszívódó szénhidrát. HASZNÁLATA: 1. Az előkészített gyümölcsöt nagyon apróra vágjuk vagy pépesítjük (vagy a gyümölcs levét kipréseljük), és az adagolásnál megadott mennyiséget kimérjük. 2. A gyümölcsöt, a kimért Befőző Cukorhelyettesítőt egy főzőedénybe öntjük, és állandókeverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet további 1-3 percig, a zselét fél percig zubogva forrni hagyjuk (folyamatos keverés mellett), majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről. 3. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és legalább 5 percre fejre állítjuk. Lekvár készítése: 1 kg gyümölcshöz 500 g Dia-Wellness Zero-6 befőzőcukor helyettesítő 8 g Vital Hosszanfriss természetes tartósító (2 kávéskanál) Mikor válaszd ezt:

ha nagyon alacsony szénhidrát tartalom mellett tökéletes állag és ízhatást szeretnél

hogy a magas gyümölcstartalmú lekvárod így is besűrösödjön

tartósítószer nélkül készítenéd

dunsztolás nélkül készítenéd