Attól, mert fogyni szeretnél, vagy diétázol, vagy egyszerűen csak nem fogyaszthatsz cukrot, még nem kell lemondanod a finom és édes ízekről. Próbáld ki a xilitet és élvezd a jobbnál jobb gasztronómiai finomságokat. Mi is az a XILIT? A xilit, egy édes, kristályos szerkezetű szénhidrát, egy édesítőszer, mely a természetben szinte minden zöldségben és gyümölcsben előfordul. A kémiába ne menjünk bele, de egyébként egy ötatomos cukoralkoholról beszélünk. Külsőre nagyon hasonlít a fehér cukorhoz, ám szervezetünkre gyakorolt hatását tekintve lényegesen egészségesebb alternatív édesítőszer. Miért jó, ha a fehér cukrot xilitre cseréled? Mert:

cukorbetegek is bátran használhatják

nagyon alacsony a kalória- és szénhidráttartalma (40%-kal kevesebb kalóriát és 75%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz a cukorhoz képest)

lassan felszívódó szénhidrát így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, hanem hosszan tartó energiát, egyenletes vércukorszintet biztosít (glikémiás indexe 7-es)

segíti a kalóriabevitel visszaszorítását, azaz segíti a fogyást

segít megelőzni a fogszuvasodást, fogkövet és a lepedék kialakulását

segíti az ásványi anyagok visszaépülését a fogzománcba

csökkenti a száj szárazságát

lúgosít, így segít a szervezet savtalanításában

megakadályo zza a kórokozó baktériumok megtapadását a torok- és orrnyálkahártyán

Hogyan és mihez használd? A xilit szinte ugyanúgy működik, mint a fehér cukor. Körülbelül ugyanannyi mennyiség is kell belőle, mint a hagyományos cukorból. Használhatjuk: -kávéba, teába-gabonaételekhez (pl. zabkása ízesítésére)-süteményekhez, tortákhoz-különböző édességek készítéséhez-befőttekhez, konzerváláshoz-italok édesítésére Mire nem használhatod? Kelt tészták készítésére nem alkalmas. Kinek ajánlott?

cukorbetegeknek

fogyókúrázóknak

candida diétázóknak

különböző diétákat követőknek

paleolit étrendet követőknek

pcos-ben szenvedőknek

szénhidrátcsökk entett étrendet követőknek

Mire ügyeljünk? Kis adagokban szoktassuk hozzá a szervezetet, ugyanis a hirtelen nagy mennyiségű xilit, puffadást, hasmenést okozhat. Ha a lépcsőzetes hozzászoktatás során továbbra is fennál a hasmenés, akkor válasszunk másik természetes édesítőszert. Kutyáknak NEM adható!!!