Mit érdemes tudni róla?

Vegán

Paleo

A cukor tökéletes alternatívája

0 kalória tartalmú

0 glikémiás indexű

Nincs ízesítve

Hőstabil, így sütéshez főzéshez is alkalmas

Idális édesitőszer cukorbetegek

Édesítőereje ötszöröse a hagyományos cukorénak

Természetes édesítőszer

Nem okoz fogszuvasodást

Színezék mentes

Mi is az Eritrit? Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag, melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyező módon váljon használhatóvá édesítésre. Tulajdonságai azonban különböznek: Glikémiás indexe : 0 Gyakorlatilag kalóriamente s (mindössze 20kcal/100g); Nem emeli sem a vércukorszintet , sem az inzulinszintet; Más édesítőszerekkel szemben nincs mellékíze , és nem okoz hasmenést Segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogkő kialakulását; A vele készült ételek lassabban romlanak, mert a gombák és baktériumok számára nem nyújt táptalaj t; Cukorbetegek, diétázók és candidával küzdők is bőséggel használhatják Sütésre is használható, mert magas hőmérsékleten sem veszíti el édes ízét és nem keseredik meg. Mi az a stevia? A sztívia (stevia, jázminpakóca) egy igazán különleges növény, levelei ugyanis édesek. Ennek köszönhetően a leveléből készült kivonatot használhatjuk természetes édesítőszerként. Bármely háztartásban helyettesíthetjük vele a cukrot, vagy más mesterséges édesítőket. Nagyobb mennyiségben fogyasztva kesernyés utóíz alakul ki, amely az édesgyökérre emlékezetet. Intenzív édes íze alkalmassá teszi alacsony szénhidrát-bevitelű étrendekben édesítésre. Egyes tüneteket, mint amilyen az elhízás, a cukorbetegség, az allergia, az érelmeszesedés, vagy a magas vérnyomás, előnyösen befolyásolhat. A vércukorszintre nincs hatása, sőt még kissé növeli is a glükóztoleranciát, ezért cukorbetegek számára is használható. Meggátolja sok káros baktérium és vírus szaporodását, így hatékonyan alkalmazható megfázás, influenza és szájfertőzés ellen. Összetevők: eritritol, stevia (1,85%) Származási hely: Kína