Miért Franciaország a világ egyik cukrász nagyhatalma? Évszázados hagyomány, kifinomult kidolgozás, minőségi alapanyogok? Mi lehet a titok? A válasz egyértelmű: a finomság, a művészeti és innovatív kinézet és a különleges ízvilág. Ezek tették a francia cukrászatot méltán világhíressé és meghatározóvá! A gasztrokultúra bölcsője Franciaországban van, ezzel valószínűleg nem sokan vitáznának, legalábbis Európában. Kell azonban valaki, aki mindezt a leghitelesebben tudja átadni, aki egyedi, aki szívét lelkét beleadva mutatja be mindezt és kalauzolja tanulóit a francia desszertek világában. Ezen a kurzuson olyan oktatótól lesheted el a titkokat, aki első kézből Franciaországból szerzi be a tudást.