A robusztus, fából készült tartozékokkal ellátott kávéfőzőhöz a legmagasabb minőségű anyagokat használták fel. Az Ascaso STEEL kávégép gyártásához kiváló minőségű alumíniumot és rozsdamentes acélt használnak. Ez a két fém uralja a kávéfőzőt, így nem kell aggódnia, hogy véletlenül behorpad a műanyag. A kávéfőző gyártásához minimálisan használtak műanyagot. A karos kávéfőző nagyobb és nehezebb, mint a Dream változatú modell, így szilárdan tart a tervezett helyen. A gőzrendszer rozsdamentes acél alkatrészeinek köszönhetően minimális a vízkőlerakódás. A kapcsolók és a ledes lámpák kiváló minőségű fémből készültek, és nagyon szép megjelenést kölcsönöznek a kávéfőzőnek. Az ergonomikus fa fogantyúk és markolatok szintén hozzájárulnak a megjelenéshez. Karos kávéfőző 1 áramkörrel, elektronikus termosztáttal ASTEEL UNO PID Black&Wood kávéfőző egy áramkörrel rendelkezik. A gőz használatához ezért a kávéfőzőt gőzre kell kapcsolni, és aktiválni kell a hőmérséklet-emelkedést. A rendszernek fel kell melegednie és elegendő mennyiségű gőzt kell termelnie. Az eszpresszó elkészítéséhez ismét át kell kapcsolni és meg kell várni, amíg a rendszer lehűl. Azegy termoblokkos kávéfőzők alacsonyabb beszerzési árúak, és elektromos termosztátot használnak a stabil hőmérséklet eléréséhez. Kevésbé pozitív az a tény, hogy meg kell várni a hűtési/szellőztetési folyamatot. Ez körülbelül 1,5-2 percet késlelteti a két áramkörhöz képest. Ezért ez a kávéfőző elsősorban a feketekávé és az eszpresszó szerelmeseinek való, akik ritkán fogyasztanak kapucsínót. PID hőmérséklet-szabályozás Az elektronikus hőmérséklet-szabályozással és a PID-szabályozással a kávéfőző hőmérsékletét egyfokos lépésekben állíthatja be , alvó üzemmódba való átmenetet, kávésorozat-időzítőt, 9 és 5 másodperc közötti előfőzést, és még hibajelző kijelzővel is rendelkezik. Ugyanakkor az elektronikus gőzszabályozásnak köszönhetően lehetősége van arra, hogy a rendszer hőmérséklete, nem pedig a vízmennyiség alapján biztosítsa, hogy a megfelelő mennyiségű víz kerüljön a fűtési rendszerbe. A megfelelő hőmérsékletet a szivattyú kapcsolási frekvenciája szabályozza. Kávégép otthoni és irodai használatra vibrációs szivattyúval Arezgőszivattyú a leggyakoribb szivattyútípus az otthoni, karos és automata kávéfőzőkben. Ez egy lényegesen olcsóbb technológia, mint a professzionális rotációs szivattyú. Az optimális nyomás az eszpresszó elkészítéséhez körülbelül 9 bar, a rezgőszivattyúk esetében pedig körülbelül 10-11 barra kalibráljuk. A rezgőszivattyúk azonban a gyárból körülbelül 15-20 bar kapacitással érkeznek. Hogyan állíthatja be a gépet a kívánt alacsonyabb nyomásra? Az OPV nyomáscsökkentő szelep használatával, amelyet minden ilyen típusú szivattyúval ellátott kávéfőzőnek tartalmaznia kell. A rezgőszivattyú zajosabb, mint a forgószivattyú, és a rezgőszivattyúval ellátott kávéfőző nem csatlakoztatható közvetlenül a vízellátáshoz. Ez azonban otthoni és irodai használatra nem annyira szükséges.