A Sage BES980BTR professzionális automata karos kávéfőző fekete kivitelben kiváló minőségű kávét készít, amely olyan lesz, mintha a kedvenc kávézójában készült volna. Az Oracle rendszer automata kávéőrlést, adagolást és ütemezést biztosít. Eszpresszót főzhetsz és tejet készíthetsz egyidejűleg, aminek köszönhetően pár percen belül elkészítheted kedvenc latté-dat vagy cappucino-dat kedvenc kávézódhoz illő minőségben. A Sage BES980BTR főbb jellemzői Alacsony nyomáson történő előgőzölés az ízek kiemelése érdekében Pontos vízellenőrzés Kávéőrlés a telt íz elérése érdekében LCD kijelző Tripla fűtőrendszer A kávéextrakció nyomásának szabályozása Engedj a professzionális kényeztetésnek A Sage BES980BTR automata karos kávéfőző úgy lett tervezve, hogy biztosítsa a finom csésze kávé elkészítésének megfelelő módját úgy, ahogyan az egy csúcsminőségű profi kávéfőzőtől elvárható. A titok a minőségi kávéőrlésben, az alacsony nyomású előmelegítésben a kávé extrakciójánál, a megfelelő gőznyomásban a tejhab bársonyos állagának kialakításánál és mindenekelőtt a víz hőmérsékletének pontos ellenőrzésében rejlik. A különbség a kiegyensúlyozott és az enyhe ízű kávé között elsősorban az állandó vízhőmérséklettől függ. Ez a kávéfőző innovatív digitális vízhőmérséklet ellenőrzési technológiával rendelkezik, amely képes minimalizálni az ingadozásokat a kávé extrakciója folyamán. Megfelelő nyomás, megfelelő időben Az alacsony nyomású előgőzölés fontos a kiegyensúlyozott kávé készítéséhez. A főzés elején a kávé a szitában egy kis vizet vesz fel és megduzzad. Az ezt követő extrakció már teljes nyomásnál zajlik, csak ez által érhető el a kávé kiegyensúlyozott és finom íze. A Sage BES980BTR kávéfőző nyomáscsökkentő szeleppel van ellátva. Ez képes az extrakció során a nyomás tökéletes irányítására és beállítja azt a kávé megfelelő ízéért és megakadályozza, hogy a kávé keserű ízű legyen. Ezen kívül a háromszoros melegítő rendszer funkciónak köszönhetően a kávéd édes lágy állagú tejhabbal lesz gazdagítva. A gőzfúvóka pontosan ízlésednek megfelelő tejet készít. Tudtad, hogy… ? A világ legnagyobb kávétermelője Brazília, akit Kolumbia és Vietnam követ ? 2011 – ben Brazília csaknem kétszer annyi kávét termelt ki mint Vietnam és Kolumbia együttvéve ? Ezenkívül Brazília azon kevés helyek egyike, ahol az Arabica és a Robusta is megterem. Finom kávé három lépésben A Sage BES980BTR karos kávéfőző LCD kijelzővel rendelkezik, amelyen kedvenc kávéd csészéjének méretét is megadhatod. Amennyiben valóban egy nagy csésze kávéra vágysz, elég megnyomnod egy gombot. A kijelzőn ellenőrizheted a kávé őrlésének finomságát, a beállításokat, a kávé- és tejkészítéssel kapcsolatos információkat. Megfelelő kávéadag Ha valóban minőségi kávéra vágysz, 19–22 gramm őrölt kávéra van szükséged. Néhány kávéfőző csak 11 – 13 gramm kávé adagolását teszi lehetővé, amely az igazán minőségi kávé elkészítéséhez nem elegendő. A kávé őrlése beépített kúpos darálóval történik programozható őrlési finomsággal és 280 gramm űrtartalmú kávészem-tartóval. 15 bar-os olasz szivattyú A kávé automatikus TEMPERÁLÁSA és ŐRLÉSE Beépített vízszűrővel ellátott 2,5 l-es kivehető víztartály Alacsony nyomású előgőzölés* a tökéletes íz elérése érdekében Csészemelegítő funkció Hármas fűtőrendszer – 2 nemesacél vízmelegítő és aktívan melegített gőzölőfej Kivehető csepptálca Empty Me! jelzővel. Elektronikus PID hőmérséklet ellenőrző rendszer +/- 1 °C toleranciával Görgők Beépített kúpos daráló állítható őrlési finomsággal Felülről is tölthető Programozható hőfok és tejállag Forgattyús mechanizmussal biztosított biztonsági rendszer Előre beállított 22 gramm kávémennyiség a legjobb eszpresszó készítésére 3× LCD kijelző – kávé őrlési finomsága, beállítások, a kávé- és tejkészítéssel kapcsolatos információk Autostart program A kávéextrakció hőmérséklete 86–96 °C között programozható Programozható gőzhőmérséklet (tej) Pontos vízhőmérséklet (PID) Optimális víznyomás (OPV) Az extrakció idejének vagy térfogatának beállítása, akár 1 vagy 2 csészére Az előgőzölés időtartamának és teljesítményének beállítása Automatikus indítás funkciója Órabeállítás Automatikus kikapcsolás funkció Vízkőmentesítés funkció és útmutató Gyári beállítások megújításának funkciója A kávé térfogatának kézi beállítása