Nyári színeket megidéző , Periwinkle fantázianevű , Fractal gél ételszínezék professzionális és otthoni használatra egyaránt. Ezzel az ételszínezékkel egyszerűen színezhetjük a marcipánt, fondantot, cukormázat, az otthon készített habot, a piskótákat és a krémeket egyaránt, de segítségünkre lehet más ételek és italok színezésénél is. Hogy miért ajánljuk? - Élénk színei feldobják az elkészült tortákat. - Nagy koncentráltságának köszönhetően rendkívül kiadós, így nagyon kevés is elegendő belőle a kívánt szín eléréséhez. - A praktikus tubusos (visszazárható) kiszerelés miatt használata nagyon egyszerű, csak csöppenteni kell a kívánt anyagra, majd alaposan eldolgozni. - Nem módosítja a színezett alapanyag textúráját, legyen az akár krém, piskóta vagy éppen marcipán. - Minőségét sokáig megőrzi. Összetevők: - glicerin E422, - propilénglikol E1520, - színezék (brillant blue FCF E133, karmazsin E122*), - sűrítőanyag (szilícium-dioxid E551). Tulajdonságok: - Töltőtömeg: 30 gramm - Minőségét megőrzi a gyártástól számított 3 évig. - Színanyag tartalom: 8,17 %. - Tárolás: fénytől védve - fénynek kitéve színvesztés előfordulhat. - Önmagában nem fogyasztandó, élelmiszer adalékanyagként használható, nem közvetlen fogyasztásra szánt termék! - Genetikailag módosított és allergén anyagot nem tartalmaz. - A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat. A Fractal gél ételfesték adagolásának aránya: - Töltelék esetében: 3,67 g/kg - Díszítés, bevonat esetében: 6,58 g/kg Vegetáriánusok és vegánok számára megfelelő. Gluténmentes. HALAL tanúsítvánnyal rendelkező termék.