A kókuszolajat, vagy más néven a kókuszzsírt a kókuszpálma mag megszárításából és annak kisajtolásából nyerik. A szűrt kókuszolaj kifejezetten stabil molekulákból áll, ezért jól hevíthető, illetve többször is újrahasználható. Nehezen oxidálódik, 2-3 évig is friss marad, hűvös helyen még tovább eltartható anélkül, hogy megavasodna. 24 Celsius-fok felett víztiszta, átlátszó olajjá válik, ez alatt, pedig fehér, kemény zsírrá szilárdul. A szűrt kókuszolajnak a szűz kókuszolajjal szemben nincsen kókusz illata és íze, ezért konyhai felhasználása is igen kedvelt, hiszen tökéletesen helyettesíti a különböző zsírokat (vaj, sertészsír, étolaj). Felhasználható süteményekbe, kenyérre kenve, sütéshez, főzéshez. Használatával ízletesebbé varázsolja az ételt. Annak ellenére, hogy több mint 90%-ban telített zsírsavakból áll a kókuszolaj az egyik legegészségesebb zsiradékunk, ezért is világszerte emberek milliói használják és tapasztalják jótékony hatásait. A termék gyártása során Hexánt NEM használnak! Nem hidrogénezett! Tartalmaz: 100% szűrt kókuszolaj Tápanyagtartalom 100 ml kókuszolajban:Energia 3385 kJ /823 kcal zsír 100 ml amelyből: – telített zsírsavak 92 ml szénhidrát 0 ml amelyből: – cukrok 0 ml fehérje 0 ml só 0 mlKiszerelés: 1000 ml