Általános jellemzők: Válogatott fűszerpaprika magból, hideg sajtolással előállított étkezési olaj. Az íze telt, de nem kesernyés. A ragyogó, mélyvörös színét a több tucat benne található karotionid anyag adja (lutein, kapszantin, kapszorubin, stb... ) Magas az Omega-6 (linolsav) és a többszörösen telítetlen zsírsav tartalma, amelyek a normális vérkoleszterinszint fenntartásához járulnak hozzá. Jelentős az antioxidáns és karotinoid tartalma. A benne található lutein és zeaxanin a szem egészségének védelméhez járul hozzá. Gazdag A- és E-vitaminban. Bioaktív összetevői együttesen járulnak hozzá az egészséges étrend kialakításához. Felhasználási javaslat: A paprikamag olaj csípős változata remekül passzol magyaros ételekbe, mint például a pörköltekbe, levesekbe. Főzéshez, pácoláshoz, dresszinghez, színezőként és utólagos ízesítőként is nagyszerű. Kiváló ízt és színezetet ad a magyaros ételnek, halászleveknek, vagy pörköltnek. Csak óvatosan adagoljuk ételeinkbe, mert csípős íze rendkívül intenzív! Akár néhány csepp is elég lehet belőle. Sütéshez nem ajánlott, közvetlenül ne hevítsük! Össz etevők : 100% paprikamag olaj. Tartósítószert, vegyi anyagot és adalékanyagot nem tartalmaz! Származási hely: Magyarország Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen, gondosan lezárt üvegben tárolandó! A szavatosság megőrzésének pontos dátuma az üvegen feltüntetésre került. Webshopunkban és a mintaboltunkban Édes paprikamag olajat is forgalmazunk. Átlagos tápérték adatok 100 g termékben: Energia tartalom: 3410 kJ (830 kcal)Zsír: 92,2 gamelyből telített zsírsavak: 13,2 gSzénhidrát: 0 gamely cukrok: 0 gFehérje: 0 gSó: 0 g