Gazdag A, B, C, D, és E vitaminban. Ásványi anyagok közül kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink nátrium, mangán… található benne. Omega -3 és omega-6 telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Fogyasztásával csökken a koleszterinszint, a vérsűrűség. Az érfalakra van jótékony hatása, tágítja azokat, gyulladás csökkentő hatású. Salátához, műzlihez, túróhoz keverve is fogyasztható Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Nem cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen bio Nem dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kcal 898 kcal zsír 99,8 g ebből telített zsírsavak 11,6 g szénhidrát 0,1 g ebből cukrok 0,1 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 0 g fehérje 0,1 g só 0 g