Az omega 3-6-9 zsírsavakat tartalmazó olajkeverék egészségünk őre. Ezen telítetlen zsírsavak életfontosságú építőkövei anyagcserénknek, szervezetünk számára nélkülözhetetlenek. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó lenmagból hidegen sajtolva. Felhasználási javaslat: az olajat az értékes beltartalmi anyagok megőrzése érdekében ne hevítsük, az ételekhez főzés után adjuk hozzá. Tároljuk a minőségét megőrző, ererdeti OXYGUARD csomagolásban fénytől védve, hűvös helyen Összetevők: lenolaj natív (40%), kendermagolaj natív (30%), tökmagolaj natív (30%). *=ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Kiszerelés: 100 ml A len egyik legősibb kultúrnövényünk. Kiváló tulajdonságai évszázadok óta ismertek. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen többszörösen telítetlen zsírssavakat, háromszorosan telítetlen linolsavat magas koncentrációban tartalmazza . A kíméletes OXYGUARD eljárás során megmaradnak ezen értékek, a lenolaj természetes íze, aranysárga színe. Használat előtt jól rázzuk fel, majd jól is zárjuk vissza és hűtőszekrényben tároljuk. Felbontást követően lehetőleg 8 héten belül fogyasszuk el. A lenmag a növényekben ritkán előforduló esszenciális háromszorosan telítetlen alfa-linolsavat (omega 3 zsírsav) tartalmazza, mely rendkívül magas, 58%-os koncentrációban van jelen a lenmagban. Ezáltal a lenolaj az egyik legértékesebb étkezési olaj. Említésre érdemes még magas E-vitamin tartalma. A Rapunzel kifejlesztette az Oxyguard eljárást, azaz a préselés fény- és levegőmentesen történik, alacsony hőfokon: a sajtolás során így az olajos magvak életfontosságú beltartalmi értékei a lehető legjobban megőrizhetők. A feldolgozás során biztosítják a fénytől és levegőtől való elzárást. Ajánljuk saláták ízesítésére, meleg ételekhez hozzáadva a főzést követően. Öntetek, hidegen készült szószok érdekes aromát kapnak a lenolajtól.