A swizzle stick gyakorlatilag egy bot, faág lehántolva amivel alapos keverést tudunk elérni. A bot végén szerteágazó gyökér hajtások szerepelek melyek a keverést segítik elő. Ezt a báreszközt a két tenyered közé fogva sodró mozdulattal, (éppúgy mint ahogy az ősember tüzet csiszolt) forgasd és tökéletesen össze tudod keverni az italodat, vagy éppen habosíthatod a tojásfehérjét is. Az italkeverés közben jég nélkül vagy csak törtjéggel használd. A swizzle stick et nyugat Indiában kezdték használni és a rum alapú koktéloknál ezeket nevezték el Swizzle nek. A bot is innen kapta a nevét. Egy profi bártender bárszettjében ez a keverőfa is megtalálható. Egyes fenyőfa félék ből is vagy mogyoróbokor ágaiból is lehet ilyen botot csinálni, de érdemes kiszárítani és megcsiszolni a használat előtt. Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt. hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.