A növényi főzőkrémek kizárólag növényi alapanyagból készültek, és tejfehérjétől, laktóztól mentesek. Gluténmentes. Használható főzéshez (sűrítés), sütéshez, díszítéshez. Rizsből, zabból, tönkölyből és szójából is készülhetnek, színűk jellemzően halványsárgás. A növényi főzőkrémek (kivéve a szójakrém) enyhén kesernyés ízű lehet, ezért picit erősebb fűszerezést kívánnak. A növényi krémekből felvert hab soha nem lesz olyan állagú, mint a tejszínhab, de ha gépi habverővel habosítjuk fel, olyan lesz az állaga, mint a félig felvert tejszínhabnak. A növényi tejszínek a növényi italok sűrűbb, koncentráltabb formái. Használjuk őket hagyományos tejszín helyett ételekbe és süteményekbe is. A kínálatunkban szereplő növényi tejszínek mindegyike hozzáadott cukortól mentes, így cukorbetegek, inzulinrezisztenciával küzdők is bátran fogyaszthatják őket. A növényi tejszíneknek a használatánál érdemes odafigyelni a hőkiegyenlítésre, azaz a felhasználás során ügyelni kell arra, hogy ne kapjon a tejszín hirtelen túl nagy hőt, így a forró ételből kimért adaggal kell először elkeverni, majd úgy az adott ételhez adni. Összetevők: víz, rízs ( 9%), sűrítő:szentjánoskenyérmag gumi, guar gumi, gellán gumi, tengeri só. *Ellenőrzött ökológiai termesztésből származó. Használat előtt felrázandó! Átlagos tápérték 100 ml-ben: Energia tartalom: 389kJ/94kcal;Zsír: 7g, (amelyből telített zsírsavak: 0,9 g, ), Szénhidrát: 7,2g, (amelyből cukrok: 4,1g), Élelmi rost: 0,5g, Fehérje: 0,2g, só: 0,1g. 100%-osan vegán, 0% laktóz, 0% glutén, GMO mentes! Származási hely: Belgium, Növények termesztése: EU és EU-n kívül.