Erdészné édeskömény őrölt 20g A Földközi- tenger mellékéről származó, kellemes, ánizsra emlékeztető, édeskés, kissé csípős, aromás fűszernövény. Felhasználása: Felhasználható levesekhez, főzelékekhez, húsételekhez, halételek, gombához, salátákhoz, szószok, marinádok, valamint sós sütemények elkészítéséhez. Jól illik a sajtok mellé is. Ánizzsal helyettesíthetjük, adagolásával óvatosan bánjunk. Élettani hatása: Görcsoldó, szélhajtó, ízjavító, vízelhajtó, étvágyjavító, emésztést serkentő és tejszaporító hatása van. "