A Gochujang a koreai mindennapi főzés tartópillére. Használjuk mindenféle ázsiai, nem csak koreai ételek ízesítéséhez. Húsok pácolására, a páclébe keverve kiváló, pl. koreai Bulgogi húsokhoz. Készítsünk belőle mártogató szószokat más hozzávalókkal keverve, vagy csak magában. Kanalazzunk belőle a levesekbe, a főzelékekbe, a főtt virsli, kolbász, sonka mellé. Kenjük szendvicsekbe, közvetlen a húsra, és a legunalmasabb felvágottat is megbolondítja.