SWEET, azaz édes fűszerkeverék: Klasszikus, édes BBQ keverék, melyet főként szárnyashoz és oldalashoz javaslunk, de marhával is izgalmas eredményt lehet vele elérni. Fő összetevője az alap fűszereken, valamint a són kívül a barna cukor, mely BBQ technikával sütött húsok esetén világos barna, karamellizált fűszerkérget (barkot) tud kialakítani. Oldalason, vagy csirkén (esetleg burnt ends-en), a sütés végén aMEGNÉZEM