A medvehagyma enyhén fűszeres, fokhagymára emlékeztetõ ízű fűszernövény. A Kotányi medvehagymát különös gondossággal szárították, hogy aromáit minél jobban megõrizze Önnek, így kis mennyiséget felhasználva is elérheti a kívánt ízt. Kiválóan illik tejszínes, tejfölös levesekhez, krumplipüréhez, vajhoz, salátaöntetekhez.