Gyártó: RAPUNZEL Modell: Bio Agar Agar Por (60g) Leírás: Az agar-agar-t elsősorban a japán konyhában kezdték hasznosítani, levesek sűrítéséhez és desszertek elkészítéséhez. Az agar-agar-t tengeri vörösmoszatokból nyerik ki, és növényi sűrítő- gélképző és stabilizáló anyagként ismert, de alkalmazzák kozmetikai célokra is (pl. szemránckrémekben, szappanokban). Felhasználási javaslat: az agar-agart szobahőmérsékleten el kell keverni vízben, majd legalább 90 fokra kell hevíteni, hogy bekövetkezzék a zselésedés. Ezt követően hozzá lehet keverni a megkötni kívánt ételhez.