A Vita2You Almapektin egy növényi zselatin, mely egyre népszerűbb a konyhában. Az almapektint főként lekvárok és zselék készítésére használják. Az almapektin felhasználható torta cukormáz, fagylalt, sorbet és sok más édesség elkészítéséhez is. A Vita2You almapektin adalékanyagok nélkül, szója-, élesztő-, tejtermék- és géntechnológia NÉLKÜL készül. Almapektinünk állati összetevők nélkül készül, ezért vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas. Alkalmazás: Lekvár készítésénél 1000 g gyümölcshöz 6-12 g pektint (gyümölcsfajtától függően) használjunk.