Egy csomag Csevap fűszerkeverék 10kg húshoz elegendő. Tartalmazza a hozzávaló fűszereket és a sót is. Sertésen kívűl ajánljuk még marha és bárányhúshoz is. Kiváló finomság készíthető belőle például kerti partira is. A csevap fűszerkeverék főbb fűszerei: Őrölt fehérbors, Fokhagymapor és Őrölt koriander Hozzávalók: 10kg darált sertés, marha, bárány vagy többféle húsból kevert mix, 1 csomag fűszerkeverék. Elkészítése: A húst ledaráljuk és alaposan összekeverjük, majd hozzákeverjük a fűszerkeveréket. Addig keverjük a tölteléket, amíg a massza el nem válik az edény oldalától, ezután pogácsákat vagy kis kolbászkákat formázunk belőle és már mehet is a grillrácsra vagy a sütőbe. Nagyon egyszerűen zamatos, finom kolbászkák készíthetőek a termékkel, ami mellé jól csúszik egy finom pohár sör is.