Bakonyi szelet fűszerkeverék. Energiatartalom: 967kJ (230Kcal)/100 gZsírtartalom: 4,9 g/100 gFelhasználási információ: A sertésbordákat kissé kiklopfoljuk, mindkét oldalukat megszórjuk a Horváth Rozi bakonyi szelet fűszerkeverékkel és 15 percig állni hagyjuk. A gombát tisztítsuk le és vágjuk vastagabb szeletekre. A befűszerezett hússzeleteket lisztbe forgatjuk és forró olajban mindkét oldalukat elõsütjük, majd kivesszük az olajból és félretesszük. A visszamaradt olajban megfonnyasztjuk a hagymát, majd a tűzrõl levéve megszórjuk a Horváth Rozi bakonyi szelet fűszerkeverékkel és elkeverjük, hozzáadjuk a gombát és rövid ideig pirítjuk, majd visszahelyezzük a hússzeleteket. Kevés vízzel felöntjük, puhára pároljuk. A tejfölt elkeverjük kevés liszttel és miután a hússzeletek megpuhultak, hozzáadjuk a mártáshoz és jól kiforraljuk. Galuskával tálaljuk. Tárolási információ: Száraz helyen tartandó!Származási hely: Magyarország