Ezt a kiváló minőségű OXO leveskockát marhahúslevesnek, pörköltnek, ragunak használjuk, de más ételekben is fontos alapanyag, ahol finom hús ízt szeretnénk kapni. Pl. Stir Fry, Wokkozott ételekben egy dl marhahús alaplé adja besűrítve kukorica keményítővel azt a jellegzetes szaftot, ami a kínai ételekre jellemző.