A lágy zabpehely titka a vékonyabb pehelyméret, aminek köszönhetően igen gyorsan főzhető, vagy a legegyszerűbben elkészítve, inkább áztatható. A valódi kásaszerű állagot inkább az egy-két perces főzés adja meg. Ez természetesen csak a felforrás utáni szinte azonnali levételt jelenti inkább. Kihűlés után a hűtőben eláll több napig. Elfogyasztás előtt keverjük bele az egyéb komponenseket. Allergének a termékben: zab Zabkása készítése: egy csésze zab-pelyhet egy csésze tejben egy csésze vízzel, csipetnyi sóval, cukorral fel-forralunk. Tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk. Gyümölcs, méz, olajos magvak hozzáadásával müzliként fogyasztható. Átlagos tápérték 100 g termékben:Energia 1566 kJ (372 kcal)Zsír 7 g-amelyből telített zsírsavak 1,3 gSzénhidrát 59,1 g-amelyből cukrok 1,1 gFehérje 13 gSó 0,25 g Kisz erelés: 1000 g