A zabpehely sós vízben főzve alkalmas köretnek vagy mazsolával, mézzel, magvakkal ízesítve pedig müzlinek. Allergének a termékben: glutén Zabkása készítése: egy csésze zab-pelyhet egy csésze tejben egy csésze vízzel, csipetnyi sóval, cukorral fel-forralunk. Tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk. Gyümölcs, méz, olajos magvak hozzáadásával müzliként fogyasztható. Átlagos tápérték 100 g termékben:Energia 1566 kJ (372 kcal)Zsír 7 g-amelyből telített zsírsavak 1,3 gSzénhidrát 59,1 g-amelyből cukrok 1,1 gFehérje 13 gSó 0,25 g Kisz erelés: 250 g