A hajdina remek ásványianyag-, vitamin- és rostforrás. Tökéletes alternatíva a gluténérzékenyek számára. A hajdinában található flavonoidok pozitívan befolyásolják az szervezet védekezőképességét és segítenek az érfalak megerősítésében. Önmagában, tejjel vagy joghurttal való fogyasztása mellett, a puffasztott hajdina remek választás a húsételek panírozásához, mert a hajdina nem ég meg. Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia tartalom: 1594 kJ/376 kcal Zsír: 1,3 g ebből telített zsírsavak: 0,3 g Szénhidrát: 84 g ebből cukrok: