A 7D Essential egy új, Spanyolországban gyártott London Dry Gin. A 7D név utal arra a hét desztillációs lépésre, amelyen ezt a gint átvitték. Míg az első öt lépés célja az elegáns és tiszta szellem alapjának megszerzése, a mosás az utolsó két lépés során zajlik. Tizenkét növényt használnak a 7D esszenciális ginhez: keserű narancs, fodormenta, kakukkfű, édes narancs, borsmenta, boróka, fahéj, levendula, citrom, mandarin narancs, kamilla és koriander. A desztilláció után a gin összekeverik tiszta forrásvízzel. Az eredmény egy kifinomult ital, amely, miközben megragadja a klasszikus London Dry Gin lényegét, jellegzetes mediterrán csavarást hoz az asztalra, ez pedig tökéletes gin a nyárra.