Ital fajta: Gin

Származási hely: USA

Alapanyag: Rozs

Érlelési kategória: Small Batch

Kiszerelés: 0,7L

Alkoholfok: 42%

Az igazi amerikai gin. A klasszikus, a "Nagy Gatsby" korszakot idéző üveg egy olyan italt rejt, amely igazi összefogás révén keletkezett. A készítők, a lepárlókat üzemeltető Lee Medoff és Christian Krogstad és a felhasználó, Ryan Magarian, koktélkeverő. Együtt kísérletezte ki a - számukra - legigazibb gint. Az Aviation azóta fogalommá és sztenderddé vált a ginek és a bármixerek világában. Az Oregonban készülő gabonapárlatot itt is különböző növényekkel ízesítik, de ezek nem a megszokottak, a borókás jelleg itt nem egyeduralkodó, inkább a gazdag, virágos és sós íz a jellemző, olyan fűszerekkel, mint a levendula és az indiai sarsaparilla. Az eredmény az átlagos gineknél édesebb, frissebb, érdekesebb ízvilág. Koktélokhoz nagyon ajánljuk, de a ginkedvelők önmagában is kedvelni fogják. Kellemes, a vártnál lágyabb kombináció. Olajos érzet. A borókás íz a kezdetben erős, később a rozsos, citrusos, friss ízek dominálnak. A növények (különösen a levendula) nagyon jellegzetesek. Az egész nem annyira száraz, különösen később édesebbnek tűnik, mint a megszokott ginek. Nagyon hosszú lecsengés, akár órák múltán is érezzük az aromákat. Aviation Gin