A Barrister Old Tom Gin, a ginek egy igen ritka kategóriáját szimbolizálja. A botanikus növények teszik kifejezővé és felejthetetlenné. Kicsit édeskés, és csípős így összeségében gazdagabb keleties ízt kapott. Fűszerése: boróka, citromhéj, koriander, karadamom, vegyesfűszer, szerecsendió, mandula, cubeba borsA LADOGA az egyik vezető szeszgyártó cég Oroszországban. A Barrister az első orosz gin, a híres vodka készítőktől Szentpétervárról. Több neves díjat tudhatnak magukénak, többek között, a World Gin Awards, és a The Spirit Business arany és ezüst medáljait. A világhírű Fabergé tojás alakú vodkájukkal szerzett elismerésüket, szakmai tapasztalatukat arra használták fel , hogy egy ugyanolyan prémium minőségű terméket alkossanak mint a vodkáik. Úgyis hallhatunk róluk mint az orosz cárok prémium vodka szállítói. A cég lepárlójához egy nagyobb területű organikus gyümölcsöskert is tartozik, ahol a lehető legtermészetesebb módszerekkel termesztik a ginek hozzávalóit. A gyártás során a friss gyümölcsöket a fűszerekkel együtt lepárolják, így megadva az italok egyedi zamatos ízét. A Barrister gin titka a fűszeres és gyógynövényes aroma, és egy régi angol recept. Jellemző gyógy és fűszernövényei; boróka, koriander, ánizs, fahéj, kardamon, és a citromhéj.