Hol készül? Honnan az idézet? Az idézet Szerb Antal: Utas és Holdvilág című regényéből származik és a hangulat, ami ebben a regényben rejlik inspirálta a készítőket a gin kinézetének és ízvilágának megálmodására. Millicent Ingram kalandjai, bája és az igazi társasági pillangó mivolta volt, ami lenyűgözte a gin mögött megbújó szakembereket. De kik is ők? A történet Boldogkőváraljáról indul, ahol is a Bestillo pálinka készül a legmagasabb minőségben. Czakó Gábor és kedves párja, Móni és a csapat eddig gyümölcsöket magozott és belőlük készített magas minőségű pálinkákat, most már a bergamott narancsot pucolják ugyanilyen elszántsággal és elhivatottsággal. A design egy nagyvilági, kozmopolita hangulatú üveg, mely hűen tükrözi a benne rejlő szépséget, ugyanakkor van egy kicsit „pofátlanul vicces vonala is a ginnek, hiszen egy könnyed fél mondattal ráz le minden komoly tényt magáról. Ilyen például: „Tökéletesen lepárolt ital egy pár fűszerből… amik nem tartoznak rátok vagy a „Magyarországon készült… kit izgat. . Knock knock és a szem esete a palackon. Egyszer már említettük az Utas és Holdvilágot, most térjünk ki a másik fontos alappillérre, a Speakeasy Gin-re. A Speakeasy azoknak a bároknak a neve volt (és még mindig igyekeznek tartani ezt), amik a szesztilalom ideje alatt üzemeltek titokban és csak kopogtatás után lehetett belépni. (Knock knock). A szem is ennek a korszaknak és ezeknek a bároknak a jelképe, amely visszanéz ránk az üveg aljáról. Kinézetében az üveg egy kicsit hasonlít a kémiában is használt lombik üvegekre, melyekben az orvosságot tárolták. Hiszen tudjuk, hogy kis mértékben orvosság, nagy mértékben pedig felelősségteljesen ajánljuk. Milyen ízvilágra számíthatunk? A gin illatban és ízben bőven túlmutat a hagyományos boróka, kardamom, narancs, bergamott illat és ízvilágon. Jó pár titkos összetevőt felfedezhetünk benne a poharunkban és a friss, egyedi karaktere nagyon megnyerő. Fűszeres és citrusos jegyei miatt magában is nagy élmény a fogyasztása, de koktélokba és G&T-be is igazán különleges. Ha már szóba kerültek a koktélok, nézzünk is meg egy párat.