A Blossom Gin Peach egy nagyon különleges spanyol gin, ami azon túl, hogy prémium jelleget képvisel, leginkább annak köszönheti sajátosságait, hogy gyártója a mai napig kézműves háttérrel gondoskodik elkészítéséről. Ennek köszönhetően a gin lepárlása 250 literes tételekből történik, méghozzá teljesen hagyományos réz lepárlókban. Az ital alapját válogatott minőségű spanyol gabona adja, frissességét pedig a háromszoros desztilláció biztosítja. Itt azonban még nem állt meg a gyártó, hiszen a Blossom Gin Peach az ellenállhatatlan őszibarackos ízhatását a biogazdálkodásban termesztett gyümölcsökkel nyomatékosítja, aminek köszönhetően már illatában csodálatos barackos jegyek keverednek az intenzív borókás háttérrel. Kóstolásakor leginkább egy kiegyensúlyozott, puha, de mégis tökéletesen barackos ízhatás jelenik meg a szájban, ami nagyszerűen illeszkedik a citrusos és borókás jelleghez. Ízesített ginként főként magában ajánlott kortyolgatni, méghozzá kellemesen behűtve, de koktélban is jó döntés lehet.