A gin alapja a kisüsti, ötszörös lepárlású szesz, amely már önmagában is kiváló minőséget garantál. A kialakulás története a mesteri odafigyelés és a szakértői tudás köré fonódik. A lepárlómesterek a vágási pontokat gondosan választják ki, csupán a legjobb párlatokat engedik tovább, ezáltal biztosítva a gin sima, gyengéd és frissítően könnyű aromáit. Az inspiráció a hagyományos gin alapanyagokban gyökerezik, de a Bluecoat Barrel Reserve Gin igazi különlegessége a Barrel Aged Process nevű eljárás. A Barrel Aged Process során az italt legalább három hónapig érlelik új készítésű amerikai tölgyfahordókban. Ez a folyamat egyedi, lekerekedett és összetett italt eredményez. A belülről kiégetett tölgyfahordókban történő finiselés lágyítja és lekerekíti a gint, anélkül, hogy a borókás és borsos jegyek elvesznének. Az eredmény egy élvezetes karamellás és vaníliás aroma, amely tökéletesen kiegészíti a gin alapvető ízét. A Bluecoat Barrel Reserve Gin ízét az angyalgyökér és koriander mellett a friss, organikus borókabogyó és a citrusok héja határozza meg, amelyeket a gabonapárlatba áztatnak. Mindezek összefonódása egy rendkívül ízletes és karakteres italt eredményez. A kék palackja nem csak stílusos, de hűen tükrözi az ital belső értékeit is. Bill Tambussi, a lepárlómester, elmondja, hogy a Barrel Aged Process révén az ital gazdagabbá válik, anélkül, hogy elveszítené eredeti borókás és borsos karakterét. A Bluecoat Barrel Reserve Gin egyedülálló választás azoknak, akik különleges és komplex gin élményre vágynak.