A mediterrán életérzés és a tenger hullámai inspirálták ezt a gint. Könnyed és elegáns ízvilág a hullámok hátán. Ahogy neve is mutatja a gin tökéletesen azonosul a hullámokkal. Ha úgy kívánjuk tudnak vad és megzabolázhatatlan lenni egy borókára hangolt gin tonikban, de amennyiben úgy kívánjuk meg tudjuk mutatni a citrusok és érett fűszerek nyugodt és letisztult ízvilágát is. Egy menő vízparti ital, ami minden strandon feltűnést keltene a palack nyomán is. Természetesen egy bevezető G&T-nek is tökéletes, de amennyiben akarunk egy kicsit csavarni a dolgon, egy Dry Martini is fenséges belőle. Illat Boróka, citrusok, kardamom és egy enyhe fenyő is megjelenik. Ízvilág Rozmaring hozza mediterránt, citrom és lime a frissességet míg a boróka a testet. Lecsengés Közepesen hosszú és kellemesen melengető.