De nemcsak a környék teszi felejthetetlenné ezt a helyet. A skót táj is gazdag kivételes természeti erőforrásokban. A szeszfőzde 10. évfordulója alkalmából piacra dobták az első ízesített gint. Csak a legfinomabb tiszta gabonapárlat, természetes skót víz és a gin 11 botanikai összetevőjét használta , amelyet hagyományos gyógynövények (boróka, koriandermag, narancs- és citromhéj, angyalgyökér, Kínai fahéj) és kézzel szedett botanikai készítmények, beleértve a fogoly, hanga, holland mirtusz, piros alma és pitypang levelek kombinációjával, amelyeket közösen desztillált réz Berry Chamber katlanban. Remek perthshire málnát adnak a tökéletes infúziós folyamathoz. 1000 literes kis sorozatban készül. Az új gin koktélra is kiváló.