A lepárló legelső ginje gazdag aromáját a franciaországi Picardie régióban található Baie de Somme folyótorkolat vadvirágaiból, legnagyobb részben a bodzavirágból meríti. A bodzát lassan influálják egy botanikailag már kész keverékbe, kiemelve így annak csodálatos ízét. A tíz generáció óta családi kézben lévő lepárló egy 1660-ban épült kastély megmaradt épületrészeiben működik. Az itt készülő whiskyket és gineket rézüstben (Stupfler®) kis adagokban desztillálják. Minden műveletet kézzel végeznek, így igazi kézműves párlatokról beszélhetünk. Összetevők: víz, búzapárlat, borókabogyó, bodzavirág, koriander, csipkebogyó, boldogasszony tenyere, írisz gyökér. Nem csak önmagában, de koktélok és gin&tonikok készítéséhez is ajánljuk.