Ez az édes és ízletes gin gazdag aromáját a franciaországi Picardie régióban található Baie de Somme folyótorkolat vadvirágaiból, legnagyobb részben a homoktövisből meríti. Az egyetlen felhasznált egzotikus alapnövénye a japán yuzu héja, amely finom citrusjegyeket hoz. A tíz generáció óta családi kézben lévő lepárló egy 1660-ban épült kastély megmaradt épületrészeiben működik. Az itt készülő whiskyket és gineket rézüstben (Stupfler®) kis adagokban desztillálják. Minden műveletet kézzel végeznek, így igazi kézműves párlatokról beszélhetünk. Összetevők: víz, búzapárlat, borókabogyó, homoktövis, tengeri üröm, római kamilla, bergamott menta és a yuzu héja. Nemcsak önmagában, de koktélok és gin&tonikok készítéséhez is ajánljuk.