2016-ban a recept néhány évnyi gondos tanulmányozása, valamint a legkiválóbb összetevők felkutatását követően megszületett a Kapriol Dry Gin. Néhány további növényi és gyümölcs összetevővel megalkották az aroma és íz tökéletes összhangját. A Kapriol Dry Gin friss és balzsamos bukéja a magas hegyek erdeire emlékeztetnek, boróka és menta egy csipetnyi fenyővel és babérlevél kíséretében. Aromája sima, ugyanakkor tartós, fűszereit a komló kesernyésségével egyensúlyozza. Nincs benne cukor így teremtve meg a száraz, ugyanakkor aromás ízvilágot. A citrusok hiánya sokkal egyszerűbbé teszik a keverését, egyesítését más italokkal. Remekül harmonizál a lime-mal és grapefruittal, így létrehozva a legtökéletesebb gin tonic élményt.