Az Írisz GIN először illatos írisz és ibolya csokor illattával kényeztet, majd gyönyörűen integrálja a boróka, a csipkebogyó, a rebarbara gyümölcsös-herbás illataromáit. Ízében könnyed erdei ízek játszadoznak, a borókát, a citrusféléket és a borsokat finom fanyar jegyek kombinálják, tartós ízélményt hozva létre. A borsok, a rebarbara, valamint a máriatövis, mint a szervezet őrangyala, jó tündérként próbálják ellensúlyozni az elkészített GIN alkoholérzetét, ezzel is törekedve az elegáns harmónia megteremtésére. Könnyed koktélként tonikkal és jéggel a legélvezetesebb.